今回は釣りの話題ではありませんが魚の話題です。
昨日(10/26)、気仙沼からサンマが届きました#59138;。
以前仕事で気仙沼によく行っていた縁で、毎年お願いしているのですが、ここ数年不漁続きで今年はこの時期になりました。
30匹送って頂いたので、周囲にお裾分けした後、早速、塩焼きにしてもらいました#59138;。
大根おろしとカボスを添えて美味しく頂きました#59125;。
新鮮なので、お刺身にもしてもらいました。
この時期のサンマは脂がのっていて大変美味しく、やはり秋の味覚として外せません#59138;。
不漁続きで大変な水産関係の皆さんに改めて感謝です。