初夏の味覚を堪能！？

一昨日(6/20)のことです。

養沢で一緒に釣りをさせて頂いたMさんから、嬉しいお土産＝鮎を沢山頂きました。

お昼に待ち合わせをしていたのですが、午前中に相模川で毛ばりで釣って来られたとのことでした。


数日前にも束釣りをされ、当日も10時半までに55匹ゲットされたそうで、まさに凄腕です。

ということで、帰宅後、早速唐揚げにしてもらうことに。

こちらは片栗粉と塩を混ぜて。


こちらは唐揚げ粉で。


初夏の味覚を、美味しく頂いています(今日で3日連続になりますが飽きません・・・)。

Mさん、ご馳走様です。