一昨日(6/20)のことです。
養沢で一緒に釣りをさせて頂いたMさんから、嬉しいお土産=鮎を沢山頂きました
。
お昼に待ち合わせをしていたのですが、午前中に相模川で毛ばりで釣って来られたとのことでした。
数日前にも束釣りをされ、当日も10時半までに55匹ゲットされたそうで、まさに凄腕です
。
ということで、帰宅後、早速唐揚げにしてもらうことに
。
こちらは片栗粉と塩を混ぜて。
こちらは唐揚げ粉で。
初夏の味覚を、美味しく頂いています
(今日で3日連続になりますが飽きません・・・)。
Mさん、ご馳走様です。